Чем можно объяснить, что крокодилы, находясь на суше, лежат с открытой пастью, а ночью переходят в воду?

Это продиктовано двумя причинами:

1) Пищевым поведением. Они поджидают с разинутым ртом и без движения своих жертв, чтобы одним молниеносным броском схватить их и употребить в последствии в пищу.

2) Процессами теплового взаимодействия с окружающей средой. Открыв пасть и развалившись на солнце они увеличивают уровень теплообмена с окружающим воздухом. А ночью - спасаются от более холодного в водах более стабильной, с точки зрения температурного постоянства, водной среды.