известны многочисленные сорта капусты огородной, например, белокочанная, савойская, цветная, брюссельская, кольраби и др.. Каким образом были получены многочисленные сорта капусты? Ответ поясните.

селекцией. скрещивая разные сорта, получали новые, выбирая из получившихся те сорта, у которых свойства отвечают целям селекции