• В состав полипептида входят следующие аминокислоты: аланин, лизин, глутаминовая кислота, цистеин. Какими свойствами будет обладать полипептид - гидрофильными или гидрофобными? Ответ поясните?

     

Ответы 1

  • В состав полипептида входят заряженная аминогруппой аминокислота лизин и глутаминовая кислота, так же содержащая в себе заряженную карбоксильную группу, что обеспечит полипептиду гидрофильные свойства - вода буквально "захватывает" электроны боковой цепи. Данный феномен в научной литературе встречается под названием "сольватация" при описании взаимодействий молекул растворенных соединений с молекулами растворителя (например, гидрофильного полипептида и воды).
    • Автор:

      bernarda
    • 5 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years