Возьмите семя подсолнечника, снимите с него кожуру. Положите семя на лист бумаги, сверху накройте другим листом. Раздавите семя карандашом Что образовалось на листе бумаги? О чем это может говорить?

На листе бумаги образовалось жирное пятно. Это говорит о содержании в семечке подсолнуха масла (растительного жира).