почему культурные растения без помощи человека в конкурентной борбе с корнивищными сорняками проигрывают

Менее жизнеспособны в диких условиях, в том числе и в конкурентной борьбе. Человек выделив и культивировав те особенности, которые выгодны ему ослабил иные качества необходимые для выживания в дикой среде.