как зделать???
Прокипятите красные листья (свёклы, клёна, капусты краснокочанновой)
в воде,к полкченному раствору по каплям прибавьте слабый раствор уксусной кислоты.
Наблюдайте за изменением окраски раствора. Прибавьте к раствору слабый раствор щёлочи (питьевой соды или аммиака). Как изменилась окраска?