1) Альбумин сыворотки крови человека имеет относительную молекулярную массу 68400. Определите количество аминокислотных остатков в молекуле этого белка, принимая во внимание, что средняя относительная молекулярная масса одной аминокислоты равна 120.

Молекулярную массу альбумина разделим на массу одной аминокислоты: 68400/120 = 570 аминокислот.