Что за грибб,у которого сьедобные только молодые шапочки,которые ещё не открылись,а когда открываються то сразу ясно,что он похож на?

Спасибо,а не скажите,как будет по-украински,есть такие варианты,как зонтик,шляпка,тарелка,шатро дашок?

сморчок.......................

сморчок......нпиьж.....