почему замороженные продукты хранятся дольше, чем охлажденные в холодильнике до +4

У тебя только 25 балов?

спасибо

нез)

Пиши)

ок

При низких температурах приостанавливается развитие микроорганизмов, поэтому многие продукты хранят в специальных помещениях или агрегатах, где поддерживается низкая температура (холодильник, морозильная камера).Замороженные продукты сохраняют свои исходные качества лучше , чем при любом другом способе консервирования.