Чем отличаются большой и малый пунктир?

Есть разные виды: штрихпунктир, точечный пункти и т.д.

Может быть отличие в длине, форме, ширине и тд

Пунктир это прерывистая линия, состоящая из близко расположенных Точек. Иногда пунктиром также называют линии, состоящие из штрихов или сочетаний точек и штрихов. 

большой пунктир написан жирним шрифтам а малий тонкім