дайте определения понятий:гигиена питания

Гигиена питания это значит- что за питаниием надо следить, употреблять в пищу только полезные продукты питания, помытые, свежие, а не испорченные, вредные, грязные и вообще не понять от куда они вообще взялись. Так же для приема внутрь кокого либо продукта убедитесь что у него не закончился срок годности нку или же другое....

При питании больного нужно аккуратно раскладывать пищу в тарелки,внимательно кормить тяжелобольного.Для этого  в больницах вводят диетсестр, которые следят за питанием больных и назначают им диеты.Так самое главное ,когда готовишь нужно мыть руки, быть в косынке или в колпаке,чтобы в пищу не попали волосы.