блюда из мяса художественной литературы

А есть еще варианты?

Из поэмы Василия Федорова "Женитьба Дон Жуана""Друзья мои,На нашей кухне русскойЕщё нашлась нам добрая закуска.Не воду пили, чтоб галушки есть,Нет, было блюдо к чести ресторана,Которое и тонкостям гурманаВо время свадьбы оказало честь:Дымились в чашах,Полные томлений,Домашние сибирские пельмени.Они вкуснейшиСами по себе,Наивкуснейшей по одной судьбе.Я их не ел — блаженствовал, вкушая,Я праздновал на празднике еды,Хвалил их между тем на все лады,Соседям по столу напоминая,Что

Рекс Стаут - вот кладезь кулинарных изысков. Его Ниро Вульф - непревзойденный гурман. Например: 20 подстреленных скворцов доставить не позднее, чем через 2 часа, ощипать, подсолить, завернуть в листья шалфея, запечь на рашпере, в надлежащие моменты, поливая растопленным маслом; уложить на подготовленное блюдо с густой полентой, сваренной из мельчайшей кукурузной муки с маслом, тертым сыром и перцем.