перечислете приёмы, с помощью которых можно уменьшить потери витаминов при варке овощей
5 приёмов
СРОЧНО

спасибо большое

можете ещё один написать

Ну, может,разные овощи варить отдельно,а не в одной кастрюле,т.к. у них у всех разное время приготовления,чтобы не переварить одни,пока варятся другие

СПАСИБО)))

Не допускать сильного кипенияНе варить слишком долгоВарить в кожуре (очищать потом)Варить под крышкой,не на светуНе оставлять в воде,когда будут готовы,воду слить