• В чём различие приготовления сырников и зраз, сырников и творожной запеканки?*

Ответы 1

  • На самом деле отличаются по составу - в сырники кладут муку, чтобы они не развалились при быстром обжаривании, и поэтому у них плотная и вязкая структура, а запеканка готовится дольше, в нее добавляют манку и сметану, чтобы они дали пышность и рыхлость, поэтому запеканка более рассыпчатая и пористая.
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years