отчет по технологиии по теме блюда из круп и макароных изделий

cgfcb,j yj 'nj yt njn jnxtn

а) Приветствие;б) Выявление отсутствующих.в) Повторение пройденного материала.г) Объявление темы урока (слайд 1). Запись темы урока в тетрадях.д) Доведение до учащихся целей и плана урока.II. Повторение пройденного материала.Устный опрос. Вопросы для повторения:В чём ценность рыбы для питания человека? (важнейший источник питательных веществ высокой биологической активности. Рыбий жир содержит витамин А и D, богата и йодом в 20-30 р. Больше, чем в говядине.)Для кулинарной обработки какая используются рыба? (Живая рыба, охлаждённая, мороженая, солёная, вяленая, копчё,