Новогоднее меню составляется из блюд привычных новогоднему празднику в вашей стране и семье.Например:В моей семье привычно на новый год делать:3 салата(зимний,свекольный,капустный).Холодец.Пюре с мясом(без разницы каким:что курица,то свинина,то говядина)Консервированные овощи(томаты,огурцы,перцы)СокИ иногда добавляется:пирог,закуски.