Нужны: пословицы, поговорки, рецепты, загадки, песни о моркови.
Чтобы я могла распечатать! Шрифт 1 см

спасибо

пожалуйста

Загадки:Солнце светит ярко,Мне совсем не жарко.Стану только слаще.Вкусной и хрустящей.Ответ: МорковьСидит молодица в темнице –Зелена коса – на улице.Ответ:МорковьПословицы:Будешь на полатях лежать, моркови не видать.Съешь и морковку, если яблочка нет.Огуречик в кадке, а морковь – на грядкеРецепт:Котлеты морковныеПродукты (на 2 порции)Морковь - 1 кгКрупа манная - 0,5 стаканаСухари панировочные - 0,5 стаканаВода - 0, 5 стакана (125 мл)Сахар - 1 ч. ложкаМасло растительное - 4 ст. ложкиСоль - 0,25 ч. ложкиЗелень петрушки - 1 веточкаЗелень укропа - 1 веточкаПодготовить ингредиенты, которые понадобятся для приготовления морковных котлет.Морковь очистить, помыть и нарезать соломкойПоместить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь.Когда вода закипит, посолить, добавить сахар, 1 ст. ложку растительного масла и перемешать. Тушить на медленном огне в течение 15 минутКак только морковь станет мягкой, постепенно всыпать в кастрюлю манную крупу, перемешать и варить смесь на маленьком огне еще 10 минут.Затем массу снять с огня, охладить.Разделать на порционные котлеты размером чуть больше куриного яйца. Для этого взять морковную массу и сформировать овальные котлетки. Затем немного приплюснуть, чтобы при обжаривании с обратной стороны, котлеты лучше контактировали с поверхностью. Чтобы котлеты не прилипали к рукам, смачивать руки каждый раз, перед тем, как взять новую порцию морковной массы.Выкладывать сформированные котлеты удобнее всего на разделочную доскуОбвалять морковные котлеты в сухарях.Разогреть на сковороде 2 ст. ложки растительного масла. Выложить котлеты. Обжарить котлеты на сковороде в разогретом растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Сначала 5 минут с одной стороны.А затем перевернуть и обжарить еще 5 минут с другой стороны. Необходимо доливать растительное масло (1 ст. ложку), когда приходит время выложить новую порцию котлет на сковороду. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 порции.Для тех, кто не придерживается вегетарианского образа питания морковные котлеты можно приготовить, добавив молоко вместо воды. А также добавить куриное яйцо.К столу морковные котлеты можно подать со сладким или острым соусом. Перед подачей украсить зеленьюПриятного аппетита!