• Девочки и мальчики очень срочно!!!Напишите пожалуйста безопасности при кулинарных работ? 10 пунктов!!! Срочно(по технологии)

Ответы 3

  • спасибо большое очень пригодилось
    • Автор:

      issac
    • 6 лет назад
    • 0
  • Не за что :)
    • Автор:

      ashlyfry
    • 6 лет назад
    • 0
  • 1.1 Надеть спецодежду (косынку, фартук), волосы убрать под косынку.1.2 Вымыть руки с мылом.1.3 Проверить исправность кухонного инвентаря и его маркировку.1.4 Включить вытяжную вентиляцию.1.5 Овощи перед очисткой тщательно помыть, те которые употребляют в пищу в сыром виде, дополнительно ополосните кипячёной водой.2. Требования безопасности во время работы2.1 Включать и выключать электроприбор сухими руками при этом браться за корпус вилки.2.2 Проверить качество ручек ёмкости.2.3 Снимая горячую посуду с плиты ставим её на подставку.2.4 Наполняя кастрюлю (чайник) жидкостью не доливаем до края 4-5см.2.5 Снимая крышку с горячей посуды, поднимаем её от себя.2.6 Снимая горячую посуду с плиты пользуемся прихватками.2.7 Засыпать в кипящую жидкость крупу и другие продукты осторожно.2.8 На сковороду с горячим жиром продукты кладём аккуратно (от себя), чтобы не разбрызгивался жир.2.9 Передавая нож или вилку только ручкой вперед.3. Требования безопасности по окончанию работы3.1 Выключить электроплиту, выключить вытяжную вентиляцию.3.2 Тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.Вот примерно так. Выбери самое подходящее к твоему уроку
    • Автор:

      holly
    • 6 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years