• термины слов жаренья припускание пассеравание тушение запекание бланширование

Ответы 1

  • Варка способ готовки продуктов в воде или молоке а также в соках и отварах .Жареные разновидность термины обработки продуктов процесс которым телом является жир .Припускание варка продуктов в небольшом количестве жидкости или в собственном соку .Пассирование обжаривания в жиру овощи при температуре 120 градусов Бланширование кратковременная обработка продуктов кипятком или паром .
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years