правила этикета при приеме гостей

привет

привет

Если вы организовали званый обед или ужин, на котором присутствуют и родители, и друзья, представители раз¬ных поколений, и не все знакомы друг с другом, то лучше продумать заранее, как все будет проходить. Помните, что главное — человеческое общение. Поэтому постарайтесь все организовать так, чтобы ваше общение было комфортным. Не лишним будет знать об основных правилах этикета сложившихся для подобных мероприятий.

Прежде всего, хозяева должны составить список гостей. Ограничиваться приглашением одних и тех же людей не стоит, — и вам, и вашим гостям будет интереснее, если будут новые люди. Основное требование к приглашаемому гостю – чтобы тот не нарушил общей позитивной атмосферы мероприятия.

Помните о том, что на званный прием гостей приглашают лично.

Не рекомендуется брать в гости детей, особенно если нет детей у хозяев. Если же дети все-таки идут с вами, следите за их поведением. Приучайте их к тому, чтобы они вели себя спокойно и никому не мешали.

Не следует приходить раньше времени. Если хозяева еще не все приготовили, несвоевременный приход гостей поставит их в затруднительное положение. Нужно приходить вовремя. В том случае, когда обстоятельства сложились так, что вы опоздали, извинитесь перед хозяевами и другими гостями. Иначе ваше опоздание могут расценить как неуважение к собравшемся.

Хозяева встречают гостей в передней, помогают им раздеться. Встретив. гостей, хозяин открывает дверь в комнату в пропускает их вперед, хозяйка же, наоборот, идет впереди гостей. Когда гости уходят, хозяева идут сзади.

Приветствия и знакомство

Хозяин или хозяйка войдя с пришедшим в комнату, представляет его присутствующим, причём младшего представляют старшему, мужчину – женщине, а не наоборот. Первым представляют гостя старшим из семьи: бабушке, дедушке, матери, отцу, называя при этом фамилию, имя, отчество. Женщины при знакомстве своей фамилии не называют.

Знакомясь, здороваясь, прощаясь с женщиной или старшими по возрасту или положению, не следует первому подавать руку, а надо поклониться. Мужчины и молодые люди обоего пола при этом встают. Подавать руку сидя могут только люди преклонного возраста.

Если гость пришёл в то время, когда все уже сидят за столом, следует ограничится рукопожатием с хозяевами и сделать общий поклон и приветствие, а не обходить всех присутствующих персонально.

Нельзя здороваться, поправляя прическу или развалясь на стуле. При взаимном приветствии не надо сгибать спину, следует только слегка наклонить голову.

1. После того как вы открыли гостям дверь, помогите им раздеться, покажите места, на которые следует поставить обувь и повесить верхнюю одежду, а по возможности можете предложить, к примеру, домашние тапочки. Таким образом вы проявите знак внимания и избежите временного беспорядка в доме.2. Перед тем как пригласить гостей к столу, можете предложить им выпить немного вина в качестве аперитива, только следите за тем, чтобы бокалы подходили к употребляемому напитку. Также вам необходимо еще раз проверить столовые приборы, чтобы каждому из присутствующих хватило всего необходимого.3. Когда вы и ваши гости садятся за стол, и подается основное блюдо, накладывайте его сначала приглашенным, а потом уже только себе и своей супруге или супругу.4. Во время подачи первого блюда обязательно обратите внимание на то, чтобы тарелки были наполнены только в углублении, ведь в противном случае кушанье может разлиться, а это вызовет неудобство и у гостя, и у вас. Также подносить уже наполненную тарелку по правилам этикета нужно слева, а правой рукой ставить тарелку для второго блюда.5. Если вы планируете масштабный обед с подачей жаркого, овощей и десерта, тогда вам следует помнить, что эти блюда тоже подаются слева, а напитки вроде чая или кофе справа. Не следует самостоятельно класть в них сахар или сливки, каждый гость должен сделать это сам.6. Если вы предлагаете гостю кушанье с общего блюда, тогда последнее следует подносить как можно плотнее к тарелке гостя для того, чтобы человеку было удобно взять нужный кусочек.7. Подносить или предлагать блюда следует исключительно по старшинству гостей. Таким образом вы покажете себя как человек, почитающий традиции и уважающий присутствующих.8. Когда обед окончен, вы можете приступить к уборке посуды со стола, только делать этого нужно быстро и незаметно, не создавая гостям неудобства.9. Вам всегда необходимо помнить о том, что просить кого-то из гостей помочь вам во время уборки – некрасиво. В исключительных случаях можете обратиться за помощью только к самым близким из них.10. Если кто-то из гостей курит, и вы решили преподнести ему сигарету, то это нужно делать с правой стороны, а зажигалку подносить слева.