Помогите найти, гигиена личная, трудовая и производственная с точки зрения поваров

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ПОВАРОВ ЭТО КОГДА У ПОВАРА ДОЛЖНЫ БЫТЬ ВЫМЫТЫ РУКИ,ЧТОБЫ ОН НЕ БОЛЕЛ НИКАКИМИ БОЛЕЗНЯМИ.А ТРУДОВУЮ И ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ Я НЕ ЗНАЮ.