Почему туман белый и почему появляется туман?

Туман — атмосферное явление, скопление воды в воздухе, образованное мельчайшими частичками водяного пара

Туманы формируются во время скопления в воздухе в нижних слоях атмосферы капель или ледяных кристалликов, из-за чего вдоль земной поверхности образуется напоминающая облака пелена, ограничивающая видимость настолько, что далее одного километра пространство не просматривается, а в некоторых случаях предметы становятся трудноразличимыми уже на расстоянии нескольких метров.Подробнее: https://awesomeworld.ru/prirodnye-yavleniya/tuman.html