люди какой специальности имеет больший шанс разбогатеть?

Нет, фигня

Если мы говорим о открытии собственного кафе, то "чистый" доход будет около 80-100К рублей и то, для такого дохода нужен вложить около 4-5 миллионов, если мы рассматриваем не центры таких городов как Питер и Москва, этот вариант нам не подходит стоимость аренды слишком огромная.К примеру, если открыть кафе в Приморском районе, то цена аренды будет чуть ли не в 2 раза ниже, при этом этот район считается благоустроенным и престижным, людей там живёт не мало.Это наиболее оптимальный вариант

Если же говорим о директоре, администраторе и тп ресторана(то есть работа по найму) оклад будет в размере 60-80К

Ресторанный бизнес(администратор)