Какой народ жил в Золотой Орде?

На самом деле, тут никакого особого разброса нет. Золотую Орду, aka Улус Джучи, населяли, в большинстве своём, различные тюркские народы, и плюс к ним - финские, угорские, отдельные западносибирские и (ненадолго, в разные периоды) - некоторые другие народности, не оставившие заметного влияния и следа

татаро-монголы, естественно)