Помогите с химией
К неизвестному веществу в пробирке добавили едкий натр (щёлочь) и затем – насыщенный раствор медного купороса. Появилось фиолетовое окрашивание: произошла биуретовая реакция. Это вещество:

Выберите один ответ:
a. фенол
b. крахмал
c. альдегид
d. белок