Обозначьте цифрами правильную последовательность приготовления бульона. ... Довести до кипения, снять пену и уменьшить

2 Довести до кипения, снять пену и уменьшить нагрев.4 Вынуть шумовкой морковь, лук и мясо.1 Положить мясо в кастрюлю и залить холодной водой.5 Процедить бульон.3 Заложить в кипящий бульон морковь, лук и специи.