Какое прекрасное утро! В этом предложение только одно подлежащие это слово утро. Сказуемого в этом предложение нет.Подлежащие отвечает на вопрос кто? что? в нашем случае это слово утро.Сказуемое отвечает на вопрос ЧТО ДЕЛАТЬ? ЧТО СДЕЛАТЬ? ЧТО ДЕЛАЕТ? и т. д. т.е указывает на действие.