Как определить, какое окончание следует писать у имени прилагательного в безударном положении

Чтобы определить какую букву писать в безударном окончании имени прилагательного, нужно подобрать проверочное слово с ударной гласной на конце. Проще всего это проверить по вопросу какой?: на высок...м доме (на каком? — окончание -ом / -ем) на высоком; с сильн...м ветром (с каким? — окончание -ым / -им) с сильным; добр...й матери (какой? - окончание -ой/-ей) доброй матери.Но есть одно исключение: в форме именительного и винительного падежей м. р. ед. ч. окончание прилагательного : -ЫЙ / -ИЙ (хотя в вопросе окончание - ОЙ какой?)Зеленый листок, зимний лес.