В слове иней, иней является корнем слова.Слово иней имеет нулевое окончание в именительном и винительном падежах, будучи невыраженным. Окончание- нулевое, так как слово склоняется по падежам и является именем существительным. Несклоняемые слова не имеют окончаний.