Предложение должно выглядеть следующим образом:Каширка, огибавшая деревню,разлилась, и, когда мы подошли к броду, мне оказалось невозможно перейти, не залив сапоги.Чтобы лучше понимать расстановку запятых, необходимо выделить члены предложения и понять, из скольких частей состоит предложение. В данном случае предложение состоит из 3 частей: Каширка разлилась, мы подошли, мне оказалось невозможно перейти. Как мы видим, часть \"когда мы подошли к броду\" имеет сложноподчиненный союз \"когда\", а такая часть предложения всегда выделяется запятыми с двух сторон.