Слова жаркий, трудной, сложная с не могут писаться как слитно так и раздельно. Если в предложении после не жаркий, не трудной, не сложная идет противопоставление с союзом А или НО (в значении А), то слово пишется раздельно. День был не жаркий, а прохладный. Если противопоставления в предложении нет, а слово с НЕ можно заменить синонимом, то пишется слитно. Нежаркий – прохладный, несложная – простая, нетрудной – легкой.