У слова подзывать нет беглой гласной о в приставке. Это можно проследить, например, в однокоренном ему слове \"подозвать\". Или в словах \"подозван\", \"подозвана\", \"подозваны\" и тому подобные. Изменение приставки с под- на подо- и является примером беглой гласной.