Восемь (сколько?) - количественное числительное, утроить (что сделать?) - глагол, единица (что?) - имя существительное, десятка (что?) - существительное, миллион (сколько?) - количественное числительное ( но есть лингвисты, которые относят его к имени существительному), семилетний (какой?) - имя прилагательное, тройка (что?) - существительное, тысяча (сколько?) - количественное числительное, десяток (что?) - существительное, пятеро (сколько?) - собирательное числительное, первый (который?) - порядковое числительное, пятикратный (какой?) - прилагательное.