Корни во всех словах выделены заглавными буквами.СОК БЕРЁЗы - БЕРЁЗовый СОК, ВЕТка ИВы - ИВовые ВЕТки, ПОЛЕНо ОСИНы - ОСИНовое ПОЛЕНо, ЛИСТ КЛЁНа - КЛЕНовый ЛИСТ.Корень - общий элемент группы производных от него слов, выявляется путем устранения всех аффиксов.