Have you got much butter on the plate? - У тебя много масла на тарелке?Many, much и a lot of имеют одно и то же значение - много. Однако many используется только с исчисляемыми существительными. Butter (масло) нельзя посчитать, то есть для описания количества масла используются граммы (20 грамм масла, 150 грамм масла), поэтому оно относится к неисчисляемым. A lot of используется только в утвердительных предложениях, а much - в отрицательных и вопросительных.