Для того, чтобы узнать, к какой части речи относится слово \"составлявших\", нужно задать к слову вопрос. Составлявших - каких? По одному вопросу часть речи не определить - это может быть и прилагательное, и причастие. Составлявших - тех, которых составляли. Так как причастие обозначает признак предмета по действию, то делаем вывод, что перед нами причастие. Еще одним признаком причастия является суффикс ВШ.