В словосочетании \"простирается от Гималаев\" главное слово - простирается, зависимое слово - Гималаев.Главное слово простирается отвечает на вопрос что делает? Оно обозначает действие. Следовательно, простирается это часть речи глагол.Главное слово выражено глаголом.