Ответ: однородными определениями.Словом, от которого зависят все однородные члены, является имя существительное \"книг\". Книг (каких?) интересных, познавательных и увлекательных. Все однородные члены предложения являются именами прилагательными и отвечают на вопрос \"каких?\". Поэтому предложение усложнено именно однородными определениями, а не какими-нибудь другими второстепенными членами.