В английском языке 4 настоящих времени, они отличаются друг от друга не только временем действия, но и характером этого действия.Eats - это форма 3 лица единственного числа настоящего простого времени (Present Simple). Это время передаёт действия, которые совершаются постоянно, периодически. Eats означает, что он или она едят каждый день.Is eating - это форма 3 лица единственного числа настоящего длительного времени (Present Continuous). Это время передаёт действие, которое происходит прямо сейчас, у вас на глазах. Is eating означает, что он или она едят прямо сейчас, в данный момент.