Слово капустные это начальная форма?

Начальная форма имени прилагательного -- прилагательное, стоящее в именительном падеже единственного числа мужского рода.Начальная форма: капустный.Ответ на ваш вопрос: нет, слово \"капустные\" не будет являться начальной формой имени прилагательного.