как правильно сказать: я беседовал с полутора десятком учеников или с полутора десятками учеников?

Имя существительное, которое сочетается с именем числительным \"полтора\" в паре, употребляется во множественном числе во всех падежах, кроме именительного и винительного. В данном предложении существительное употреблено в творительном падеже: беседовал с (кем?). Следовательно, правильная конструкция: я беседовал с полутора десятками учеников.