Словосочетание - это сочетание двух и более слов по смыслу и грамматически. Лиственные (зависимое слово) деревья (главное), сбрасывают (главное) листву (зависимое), сбрасывают (главное) на зиму (зависимое). Деревья сбрасывают не является словосочетанием, потому что они являются главными членами предложения.