Расставьте недостающие знаки препинания.Глаголы,стоящие в инфинитиве,поставьте в форму повелительного наклонения 2-го

Разогрейте масло на сковороде.Вырежьте в середине кусочка хлеба сердечко или кружочек, поджарьте с одной стороны в масле. Переверните хлеб, разбейте туда яйцо так, чтобы желток остался целым, приправьте солью и перцем и накройте крышкой. Через пять минут, когда желток \"схватиться\", блюдо готово. Посыпьте зеленью и подавайте.