Большая часть существительных мужского рода, которая оканчиватся в начальной форме на твердый согласный, имеет окончание -ов в форме родительного падежа множественного числа, поэтому мандаринов, апельсинов, помидоров, носков. Но в этом правиле есть исключения - существительные, оканчивающиеся в начачальной форме на твёрдый согласный, но имеющие нулевое окончание, поэтому чулок, ботинок, валенок, сапог. В магазине большой выбор сапог, ботинок и валенок. На рынке много помидоров, апельсинов и мандаринов. В магазине купили пару чулок и пару носков.