По правилу: сколько в слове гласных букв, столько и слогов. Гласные буквы: а, о, и, ы, у, ю, е, ё, э, я. Поэтому в слове снег - один слог (так как 1 гласная е) = снег¹; в слове змея - 2 слога (так как 2 гласных: е, я) = змея²; в слове озеро - 3 слога (так как 3 гласных: о, е, о) = озеро³; в слове Лидия - 3 слога (так как 3 гласных: и, и, я) = Лидия³; окунь - 2 слога (так как 2 гласных: о, у) = окунь².