В каком слове спрятался звук [й] ? совенок, ястреб, рябчик.

Сделаем фонетический разбор представленных слов.Совёнок - [сав\'онак] - звука [й] в данном слове нет, так как после согласных буква Ё дает звук [о].Рябчик - [р\'апч\'ик] - звука [й] не обнаружено, так как после согласных буква Я дает звук [а].Ястреб - [йастр\'ип] - буква Я в начале слова дает два звука [йа], соответственно это и есть правильный ответ.