Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное (все зависит от того, есть ли предыдущее предложение, в котором говорится, о ком идет речь), неполное, распространенное, осложнено однородными членами. Подлежащее пропущено, сказуемое - сидит, сторожит. Второстепенные члены: днем (когда?) - обстоятельство времени, в дупле (где?) - обстоятельство места, запасы (что?) - дополнение.