В каких словах есть мягкие звуки морковь,картофель,редька,лось,олень,медведь,конь, эрдельтерьер,пудель?

Во всех из перечисленных слов присутствует хотя бы один мягкий звук, потому что в каждом из них присутствует мягкий знак, а он смягчает согласные. Например: морковь (стоит мягкий знак, звук \"в\" мягкий). Также во многих словах присутствует и такие гласные как: я, ё, ю, я, которые тоже смягчают согласные. Например: медведь (звуки \"м\" и \"в\" мягкие, так как после них стоит буква \"е\").