Склонение можно определить только у существительных. У глаголов есть спряжение. Чтобы определить спряжение глагола, надо поставить его в неопределенную форму (что делать, что сделать). Все глаголы на - ить относятся ко второму спряжению (строить, верить). Ко второму спряжению относятся еще 11 глаголов-исключений. Глаголы с другими окончаниями (еть, ать) относятся к первому спряжению.