Новое-хорошо забытое старое. Сколько в этом предложении прилагательных?

В этом предложении два прилагательных: новое и старое. Слово «забытое» является причастием. Многие прилагательные образуются от существительных . Слово же «забытое» образовано от основы глагола «забыть» (ть-окончание) при помощи суффикса –т: забы+т+ое. Следовательно – это причастие.